Recepty » Drůbež » Pečená kachna

Pečená kachna

Suroviny:
1 kachna asi 2kg
sůl, kmín

Postup přípravy

Kachnu očistíme, osušíme, pořádně promažeme solí a okmínujeme. Podlijeme trochu vodou a pečeme při 200°C asi 1,5 – 2 hod. Pokud neznáme stáří drůbeže, sledujeme aby se maso zbytečně nerozpadlo nebo neusušilo. Pravidelně poléváme výpekem. Podáváme s bramborovými špalíčky a kysaným zelím. Pokud se rozhodneme pro houskový knedlík, hodí se i zelí červené.

Diskuse k článku (0)

---

Související obsah

» Vepřová pečeně s brukvovým zelím

» Houskové knedlíčky

» Pikantní krůtí játra

» Bramborové knedlíky

» Husí prsa s hlávkovým zelím

Recepty

• ► Omáčky
• ► Polévky
• ► Bezmasá jídla
• ► Saláty
• ► Pomazánky
• ► Přílohy
• ► Těstoviny
• ► Zavařování
• ► Ostatní

Sladké

• ► Cukroví
• ► Dorty
• ► Moučníky

Maso

• ► Drůbež
• ► Kuřecí
• ► Vepřové
• ► Hovězí
• ► Mleté
• ► Ryby

Reklama

Zajímavé recepty

» Kapr na zelenině

---

» Pečené vepřové maso s dušeným kedlubnami

---

» Oblíbená rajská omáčka

---

» Kuřecí maso pečené v rýži...

---

Nejvíce diskutované

» Domácí bílá veka
(příspěvků v diskusi - 3)

» Nakládané papriky se zelím
(příspěvků v diskusi - 2)

» Svatební koláče
(příspěvků v diskusi - 2)

» Salát z červené řepy
(příspěvků v diskusi - 2)

» Koprová omáčka
(příspěvků v diskusi - 1)

Copyright © 2010 - 2012 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt - Stránky vytvořil SKNeT