Recepty » Nápoje » Ovocná šťáva

Ovocná šťáva

Suroviny:
na 1 dávku
2 kg ovoce
1 l vody
3 dkg kyseliny citronové
1 kg cukru krystalu
1/3 sáčku petolu (konzervační přípravek)

Postup přípravy

Oprané ovoce dáme do nádoby z umělé hmoty nebo smaltované. Zalijeme vodou a zasypeme kyselinou citronovou. Promícháme a necháme 24 hodin louhovat. Druhý den pečlivě procedíme, vymačkáme přes plátno. Vzniklou šťávu rozmícháme s cukrem a to v poměru 1 l šťávy a 1 kg cukru a přidáme petol. Cukr necháme rozpustit, za občasného míchání, nejlépe do druhého dne. Vznikne čistá šťáva, kterou přelijeme do lahví a uzavřeme víčkem. Můžeme použít černý, červený nebo bílý rybíz, třešně, višně, jahody, kiwi. Šťávu uchováváme na chladném tmavém místě.

Diskuse k článku (0)

---

Recepty

• ► Omáčky
• ► Polévky
• ► Bezmasá jídla
• ► Saláty
• ► Pomazánky
• ► Přílohy
• ► Těstoviny
• ► Zavařování
• ► Ostatní

Sladké

• ► Cukroví
• ► Dorty
• ► Moučníky

Maso

• ► Drůbež
• ► Kuřecí
• ► Vepřové
• ► Hovězí
• ► Mleté
• ► Ryby

Reklama

Zajímavé recepty

» Kapr na zelenině

---

» Pečené vepřové maso s dušeným kedlubnami

---

» Oblíbená rajská omáčka

---

» Kuřecí maso pečené v rýži...

---

Nejvíce diskutované

» Domácí bílá veka
(příspěvků v diskusi - 3)

» Nakládané papriky se zelím
(příspěvků v diskusi - 2)

» Svatební koláče
(příspěvků v diskusi - 2)

» Salát z červené řepy
(příspěvků v diskusi - 2)

» Jablková povidla
(příspěvků v diskusi - 1)

Copyright © 2010 - 2012 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt - Stránky vytvořil SKNeT