Recepty » Saláty » Olivový salát

Olivový salát

Salát z černých oliv, rajčat, cibule, petrželky a octa balsamico.

Suroviny:
Sáček černých oliv (bez nálevu)
3 velká rajčata
3 cherry rajčata
1 cibule (červená nebo bílá)
1 stroužek česneku
sůl, pepř
půl šálku zelené petrželky
2 pol. lžíce octa balsamico
lžička cukru
malé množství vody

Postup přípravy

Zeleninu omyjeme, očistíme, česnek a cibuli oloupeme. Rajčata a cibuli nakrájíme na kostičky, olivy na čtvrtky. Petržel nasekáme nadrobno. Dáme do misky a promícháme. Osolíme a opepříme podle chuti. Prolisujeme do zeleniny jeden stroužek česneku. Z octa balsamico, lžičky cukru, lžičky olivového oleje a trochu vody si připravíme zálivku. Počkáme, až se v ní cukr rozpustí a nalijeme na zeleninu. Promícháme a necháme vychladit v lednici. Podáváme k masu jako přílohu.

Diskuse k článku (0)


Související obsah

» Okurkový salát v octem balsamico

» Zeleninový salát s mozzarellou

» Salát z rajčat, cottage a jogurtu

» Vajíčkový salát s cottage sýrem

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2017 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt