Recepty » Drůbež » Nadívaný krocan

Nadívaný krocan

Suroviny:
1 krocan
1 krůtí játra
máslo
3 – 4 vejce
špek nebo slanina
špetka muškátového oříšku
sekaná petržel
4 housky
sůl

Postup přípravy

Utřeme 10 dkg másla přidáme jemně uškrábaná játra, 3 – 4 vejce, špetku strouhaného mušk. ořechu, trochu sekané petržele, 4 namočené housky, podle chuti přisolíme a dobře nádivku promícháme. Vole krocana tím naplníme a pak zavážeme nití. Prsa krocana protáhneme špekem, slaninou. Vložíme na pekáč 2-3 lžíce másla a krocana s prsy dolů pečeme pod poklicí asi 1 a ½ hodiny do měkka.

Diskuse k článku (0)

---

Související obsah

» Pikantní krůtí játra

» Husí prsa s hlávkovým zelím

» Kuřecí plátek v bramborovém těstě

» Řízek

» Pečená kachna

Recepty

• ► Omáčky
• ► Polévky
• ► Bezmasá jídla
• ► Saláty
• ► Pomazánky
• ► Přílohy
• ► Těstoviny
• ► Zavařování
• ► Ostatní

Sladké

• ► Cukroví
• ► Dorty
• ► Moučníky

Maso

• ► Drůbež
• ► Kuřecí
• ► Vepřové
• ► Hovězí
• ► Mleté
• ► Ryby

Reklama

Zajímavé recepty

» Kapr na zelenině

---

» Pečené vepřové maso s dušeným kedlubnami

---

» Oblíbená rajská omáčka

---

» Kuřecí maso pečené v rýži...

---

Nejvíce diskutované

» Domácí bílá veka
(příspěvků v diskusi - 3)

» Nakládané papriky se zelím
(příspěvků v diskusi - 2)

» Svatební koláče
(příspěvků v diskusi - 2)

» Salát z červené řepy
(příspěvků v diskusi - 2)

» Jablková povidla
(příspěvků v diskusi - 1)

Copyright © 2010 - 2012 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt - Stránky vytvořil SKNeT