Recepty » Kuřecí maso » Masová směs s liškami

Masová směs s liškami

Kombinace kuřecího masa a hub, dochucená kořením a zeleninou, doplněná rýží, která je podávána jako příloha.

Suroviny:
0,5 kg kuřecích prsíček
30 dkg čerstvých hub lišek (nebo i více podle chuti)
1 cibule
1 pór (menší)
1 lžíce hladké mouky
sůl, pepř, trochu chilli koření
listová petržel a rajče na ozdobu

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, přidáme hladkou mouku,sůl, pepř, chilli. Vše promícháme a necháme chvíli stát. Cibuli a pór nakrájíme také na nudličky, lišky očistíme a opereme.

Na pánev dáme trochu oleje, přidáme maso, opečeme dorůžova. Maso vyndáme vedle a na výpek dáme cibuli, lišky a vše rovněž opečeme. Maso vrátíme zpátky, trošku podlijeme a dusíme až maso a houby změknou. Nakonec přidáme pórek a ještě chvíli podusíme. Hotovou směs podáváme s dušenou rýží. Je možné ještě podávat s rýžovými nudlemi, které připravíme podle návodu a přimícháme do směsi. Ještě lepší než s rýží.

Diskuse k článku (0)


Související obsah

» Kuřecí směs na čínský způsob

» Houbová omáčka se smetanou

» Hovězí na houbách

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2018 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt