Recepty » Kuřecí maso » Marinované maso

Suroviny:
1 kg masa - kuřecího, libového bůčku, krůtího, krkovice nebo jejich kombinace
2 velké cibule
hořčice, nejlépe francouzská
sůl, pepř, 100 – 150 g anglické slaniny
2 rajčata
2 čerstvé papriky
1 sáček oliv
Zapékací misku vymažeme máslem. Maso nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm a rozložíme do misky. Osolíme, opepříme a vydatně potřeme hořčicí. Posypeme na plátky nakrájenou cibulí a poklademe anglickou slaninou. Necháme asi 2 hodiny proležet. Pečeme v troubě doměkka. Když je maso skoro měkké, poklademe krájenými paprikami a rajčaty. Přidáme na teplotě a upečeme dočervena. Podáváme s vařenými bramborami a sypanými olivami.


Diskuse k článku (0)
Reklama
Reklama
» Pečené vepřové maso s dušeným kedlubnami
» Kuřecí maso pečené v rýži...
Reklama
» Domácí bílá veka
(příspěvků v diskusi - 3)
» Nakládané papriky se zelím
(příspěvků v diskusi - 2)
» Svatební koláče
(příspěvků v diskusi - 2)
» Salát z červené řepy
(příspěvků v diskusi - 2)
» Jablková povidla
(příspěvků v diskusi - 1)
Copyright © 2010 - 2012 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt - Stránky vytvořil SKNeT