Recepty » Těstoviny » Kuřecí kousky s kuskusem

Kuřecí kousky s kuskusem

Kuskus je bezvaječná celozrnná těstovina pocházející ze severní Afriky a může obohatit i náš jídelníček.

Suroviny:
3 kuřecí prsíčka
1 cibule
3 větší mrkve
4 rajčata
4 stroužky česneku
sůl, pepř, chilli koření, zelená petrželka
20 dkg kuskusu
olej

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a přidáme špetku chilli koření. Cibuli a česnek nakrájíme na větší kousky, mrkev na tenké plátky, rajčata na osminky. Na rozpáleném oleji opražíme okořeněné maso, přidáme cibuli a česnek, mrkev a dusíme tak, aby mrkev byla měkká. Dále přidáme nakrájená rajčata, petrželku na větší kousky a promícháme. Do této směsi přimícháme hotový kuskus a podáváme. Kuskus dáme do misky, trochu osolíme, přidáme 2 lžíce oleje a zalijeme vařící vodou v poměru 1:1. necháme asi 10 minut, promícháme a podáváme.

Diskuse k článku (0)


Související obsah

» Boloňské špagety

» Zapečené flíčky s houbami a se slaninou

» Pórkové špagety

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2017 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt