Recepty » Vepřové maso » Krkovice v pivní marinádě

Krkovice v pivní marinádě

Krkovice na grilu naložená v marinádě z piva, cibule a koření. Vhodné k opečeným bramborům a zelenině.

Suroviny:
0,5 kg vepřové krkovice
špetka chilli koření
0,2 dl piva
1 lžíce sójové omáčky
1 lžička kurkumy
1 lžíce oleje
1 cibule
½ lžičky cukru
½ lžičky soli
pár kapek tabasca
1 lžička plnotučné hořčice

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme nadrobno. Smícháme suroviny na marinádu (vše kromě masa), přidáme cibuli a do směsi dáme plátky masa. Necháme přes noc marinovat. Maso dáme na gril a grilujeme do změknutí masa. Podle chuti osolíme. Podáváme s opečenými bramborami a zeleninou.

Diskuse k článku (0)


Související obsah

» Kotlety po myslivecku

» Vepřové maso na pivě

» Vepřové ragú s mrkví

» Burgundská pečeně

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2018 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt