Recepty » Omáčky » Koprová omáčka

Koprová omáčka

Suroviny:
sekaný kopr
1 smetana ke šlehání
máslo
hladká mouka
ocet, cukr, sůl

Postup přípravy

Z 5 dkg másla a 2 lžic hladké mouky uděláme jíšku a zalijeme asi 1l vody nebo případně vývaru (nejlépe z hovězího masa). Až se vše začne vařit, přidáme smetanu, sůl, cukr (asi 1 lžíci), ocet podle chuti. Do hladké smetanové omáčky až úplně nakonec přidáme kopr a vypneme.

Podáváme s houskovým knedlíkem a vařeným masem. Výborná je také s novými bramborami a ztraceným nebo vařeným vajíčkem.

Diskuse k článku (1)

---

Související obsah

» Hovězí na způsob zvěřiny

» Houbová omáčka se smetanou

» Rajská omáčka

» Španělské ptáčky

» Guláš s hříbky a zelenými paprikami

Recepty

• ► Omáčky
• ► Polévky
• ► Bezmasá jídla
• ► Saláty
• ► Pomazánky
• ► Přílohy
• ► Těstoviny
• ► Zavařování
• ► Ostatní

Sladké

• ► Cukroví
• ► Dorty
• ► Moučníky

Maso

• ► Drůbež
• ► Kuřecí
• ► Vepřové
• ► Hovězí
• ► Mleté
• ► Ryby

Reklama

Zajímavé recepty

» Kapr na zelenině

---

» Svíčková pečeně na smetaně

---

» Kuřecí maso pečené v rýži...

---

» Kvalitní nádobí Tefal pro všechny kuchaře a kuchařky...

---

Nejvíce diskutované

» Domácí bílá veka
(příspěvků v diskusi - 3)

» Nakládané papriky se zelím
(příspěvků v diskusi - 2)

» Svatební koláče
(příspěvků v diskusi - 2)

» Salát z červené řepy
(příspěvků v diskusi - 2)

» Koprová omáčka
(příspěvků v diskusi - 1)

Copyright © 2010 - 2012 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt - Stránky vytvořil SKNeT