Recepty » Mleté maso » Hovězí placky z mletého masa

Hovězí placky z mletého masa

Hovězí placky opečené s oreganem a kořením. Ochutíme směsí hořčice a bylinek.

Suroviny:
0,5 kg mletého masa
3 středně velké brambory
2 cibule
pažitka
oregano
pepř
olej
sůl
grilovací koření
2 lžíce pikantní hořčice

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a nastrouháme. Smícháme maso s cibulí a bramborami, osolíme, opepříme, přidáme lžičku oregana a grilovacího koření. Ze směsi vytvoříme masové placky. Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme placky z obou stran. Povrch masa ochutíme směsí z hořčice, pažitky a oregana, kterou prohřejeme na trošce oleje na pánvi. Podáváme s vařenými bramborami. Přidat můžeme tatarku a zeleninový salát.

Diskuse k článku (0)


Související obsah

» Holandské řízečky

» Masové kuličky se sýrem

» Maďarský guláš

» Roštěná s žampiony

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2017 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt