Recepty » Hovězí maso » Hovězí na způsob zvěřiny
Suroviny:
1 kg hovězí přední
2 cibule
1 sáček zeleniny pod svíčkovou
4 dcl červeného vína
3 lžíce kompotovaných brusinek
sůl, pepř, 2 bobkové listy
Maso nakrájíme na kostičky, na 2 lžíce sádla dáme osmažit cibuli dorůžova, přidáme maso, orestujeme, přidáme zeleninu a koření a ještě dorestujeme. Přidáme brusinky, víno, osolíme, a vše dusíme tak, aby maso bylo měkké. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží.


Diskuse k článku (0)
Reklama
Reklama
» Pečené vepřové maso s dušeným kedlubnami
» Kuřecí maso pečené v rýži...
Reklama
» Domácí bílá veka
(příspěvků v diskusi - 3)
» Nakládané papriky se zelím
(příspěvků v diskusi - 2)
» Svatební koláče
(příspěvků v diskusi - 2)
» Salát z červené řepy
(příspěvků v diskusi - 2)
» Koprová omáčka
(příspěvků v diskusi - 1)
Copyright © 2010 - 2012 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt - Stránky vytvořil SKNeT