Recepty » Hovězí maso » Hovězí na způsob zvěřiny

Hovězí na způsob zvěřiny

Suroviny:
1 kg hovězí přední
2 cibule
1 sáček zeleniny pod svíčkovou
4 dcl červeného vína
3 lžíce kompotovaných brusinek
sůl, pepř, 2 bobkové listy

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kostičky, na 2 lžíce sádla dáme osmažit cibuli dorůžova, přidáme maso, orestujeme, přidáme zeleninu a koření a ještě dorestujeme. Přidáme brusinky, víno, osolíme, a vše dusíme tak, aby maso bylo měkké. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží.

Diskuse k článku (0)


Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2017 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt