Recepty » Hovězí maso » Guláš s hříbky a zelenými paprikami

Guláš s hříbky a zelenými paprikami

Suroviny:
1 kg hovězího masa, nejlépe kližku
4 velké cibule
4 česneky
sádlo
1 lžíce sladké papriky
sůl
pepř
může bát 4 chilli paprička
čerstvé nebo sušené hříbky
4 zelené papriky

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek rovněž. Na sádle zpěníme cibuli a česnek a vložíme maso. Necháme zatáhnout, přisypeme houby, osolíme, opepříme a přidáme sladkou papriku (koření), chilli papričku, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Před dovařením přidáme nakrájenou zelenou papriku. Pokud je potřeba omáčku zahustit, nejlepší je hotová tmavá jíška. Nakonec dochutíme trochou majoránky.

Diskuse k článku (0)


Související obsah

» Hovězí na způsob zvěřiny

» Koprová omáčka

» Svíčková pečeně na smetaně

» Španělské ptáčky

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2017 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt