Recepty » Kuřecí maso » Cukety s kuřecím masem

Cukety s kuřecím masem

Směs z kuřecího masa, cuket, paprik, rajčat a žampionů.

Suroviny:
kuřecí prsa 2 ks
2 menší cukety
15 dkg žampionů
2 rajčata
1 cibule
2 červené nebo zelené papriky
2 stroužky česneku
půl lžičky tymiánu
olej
sůl, pepř

Postup přípravy

Maso nejprve omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Cukety oloupeme a nakrájíme na kostky. Omyjeme a očistíme, případně oloupeme i další zeleninu. Cibuli nakrájíme nadrobno, rajčata podélně na menší části a papriky na proužky, česnek a houby na plátky. Poté si připravíme pánev typu vok. Rozehřejeme na ní olej a vložíme osolené a opepřené maso, které restujeme. Přidáme papriky, česnek, cibuli a žampiony, mícháme a dále opékáme. Poté přidáme cuketu, směs podlijeme vodou a poté dusíme přikryté poklicí cca 10 min. Nakonec vložíme rajčata, ochutíme tymiánem a dále dusíme, ale již bez poklice, aby se většina šťávy odpařila. Podáváme s bramborami, možno i pečenými.

Diskuse k článku (0)


Související obsah

» Kuřecí s bazalkou, paprikou a chilli

» Kuřecí maso s mandlemi

» Grilovaná kuřecí prsa

» Kuře na česneku

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2017 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt