Recepty » Vepřové maso » Čína z vepřových kotlet

Čína z vepřových kotlet

Vepřové kotlety s kořením, zeleninou připravené jako čínská směs. Podáváme s rýžovými nudlemi.

Suroviny:
balení vepřových kotlet cca 0,5 kg
1 cibule
1 - 2 lžičky koření na čínu
1/2 lžičky kurkumy
olej
sůl
1 lžička grilovací koření
mražená zelenina čína
1 - 2 lžičky sójové omáčky
solamyl
podravka

Postup přípravy

Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na kolečka. Připravíme si pánev s nepřilnavým povrchem a na oleji opékáme nejprve cibuli, přidáme maso, přidáme koření, lehce osolíme a přisypeme kurkumu podle chuti. Chvíli opékáme, přilijeme trochu sójové omáčky a podlijeme vodou. Dusíme do změknutí. Přidáme podravku podle chuti, a když začíná maso měknout, přidáme zeleninu. Dusíme, aby byla zelenina a maso měkké, ale ne rozvařené. Nakonec zahustíme trochou solamylu, který nejprve rozmícháme ve studené vodě. Podáváme s rýžovými nudlemi nebo s rýží.

Diskuse k článku (0)


Související obsah

» Vepřové v žampionové omáčce

» Uzené se zelím a cukeťáky

» Kotlety s bylinkami a s česnekem

» Kotlety po myslivecku

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2018 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt