Recepty » Mleté maso » Čevabčiči

Čevabčiči

Pravé čevabčiči uděláme z hovězího masa, které umeleme, osolíme, opepříme a zpracujeme s trochou studené vody. Vytvoříme šišky a opékáme na grilu.

Jako rychlou náhradu použijeme suroviny:
½ kg mletého masa míchaného
½ namočené housky
1 malá cibule
3 stroužky česneku
sůl, pepř, špetka majoránky, 1 vajíčko

Postup přípravy

Do misky dáme maso, vymačkanou housku, nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku a vajíčko. Zpracujeme těsto a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme šišky asi 10 cm dlouhé, oválíme ve strouhance, upečeme na rozpáleném oleji. Podáváme s opečenými bramborami, tatarskou omáčkou a zeleninovou oblohou.

Diskuse k článku (0)

---

Související obsah

» Masové kuličky v zeleninové omáčce

» Mleté masové kuličky na špejli

» Mleté masové kuličky jako svíčková

» Plněné papriky

» Plněné papriky s rajskou omáčkou

Recepty

• ► Omáčky
• ► Polévky
• ► Bezmasá jídla
• ► Saláty
• ► Pomazánky
• ► Přílohy
• ► Těstoviny
• ► Zavařování
• ► Ostatní

Sladké

• ► Cukroví
• ► Dorty
• ► Moučníky

Maso

• ► Drůbež
• ► Kuřecí
• ► Vepřové
• ► Hovězí
• ► Mleté
• ► Ryby

Reklama

Zajímavé recepty

» Kapr na zelenině

---

» Pečené vepřové maso s dušeným kedlubnami

---

» Oblíbená rajská omáčka

---

» Kuřecí maso pečené v rýži...

---

Nejvíce diskutované

» Domácí bílá veka
(příspěvků v diskusi - 3)

» Nakládané papriky se zelím
(příspěvků v diskusi - 2)

» Svatební koláče
(příspěvků v diskusi - 2)

» Salát z červené řepy
(příspěvků v diskusi - 2)

» Kuřecí směs na čínský způsob
(příspěvků v diskusi - 1)

Copyright © 2010 - 2012 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt - Stránky vytvořil SKNeT