Recepty » Polévky » Bramborová polévka

Bramborová polévka

Suroviny:
1 větší mrkev
¼ menšího celeru
celerová nať
4 brambory
může být i jiná zelenina (kousek kapusty a 4 růžičky květáku)
čerstvé houby (mohou být i sušené)
sůl
pepř
kmín
majoránku
cibule
česnek

Postup přípravy

Zeleninu a brambory očistíme a spolu s houbami uvaříme doměkka. Osolíme, opepříme. Když je zelenina měkká (asi po 20 min.), uděláme růžovou jíšku, ve které osmažíme půl cibule. Nakonec přidáme 3 prolisované stroužky česneku a majoránku.

Diskuse k článku (0)


Související obsah

» Kyselo bez kvásku

» Ledový čaj - citrusový

» Česko čínská polévka

» Česneková polévka - česnečka

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2017 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt